面向高中类专业介绍
【园林园艺系】
园林园艺系设有园艺技术、园林技术两个专业。现有专业教师21名，其中教授2人，省级教学名师1名，副教授7人，硕士研究生10人，省级教学团队一个，国家职业技能鉴定考评员9人，外聘教师35名。
本系建有植物组织培养实训室、生理生化实验室、花艺实训室、工程仿真实训室、园林植物与保护实训室、计算机辅助设计实训室、园林规划制图实训室及植物品种园、植物生产大棚、花圃等校内实训基地，已签约的校外实训基地有20个，能满足教学及高级花卉园艺师、高级插花员、高级绿化工、高级CAD制图员、景观设计师等职业技能培训鉴定任务。
园林技术
培养目标：培养面向“海西”城镇绿化、美化需要，具有良好职业道德和创新精神，熟悉园林专业基本理论，从事园林规划设计与工程施工管理、园林植物栽培和工程养护等工作的高素质技能型人才。
专业特色：
1.对接产业、服务会展。 “海峡两岸花卉博览会”为本专业提供景观设计、工程施工等优越的专业实训条件。
2.课证融通，以赛促训。将景观设计师、高级花卉园艺师等职业资格标准引入课程教学。开展丰富多彩的技能竞赛，提升专业技能。
主要课程：园林景观手绘表现技法、观赏树木识别与应用、植物配置与造景、园林工程施工管理、CAD、PHOTOSHOP、Sketchup、园林规划设计、园林工程概预算、园林工程招投标、植物组织培养。
就业方向：园林管理局等企事业单位从事园林规划设计、园林预算员、施工员、质检员、安全员、材料员等工作；从事园林植物的栽培、繁殖与管理工作；从事园林绿地养护工作；在校期间参加与闽南师范大学衔接考试，即可获得本科学历；也可参加全省的专升本考试，继续深造。
园艺技术
培养目标：培养面向园艺花卉产业，具有良好职业道德和创新精神，熟悉园艺专业基本理论，具备花卉栽培繁育和养护、花卉装饰应用、园艺企业营销与管理等综合能力的高素质技能型人才。
专业特色：
1. 对接产业、服务会展。“海峡两岸花卉博览会”为本专业提供花卉栽培养护、景观设计、工程施工等优越的专业实训条件。
2. 校企双管，考核保质。技能考核以企业为主，按照员工管理制度管理考核，校企共管共育，保证教学质量。
3. 本专业荣获中央财政支持专业建设项目，发展前景好；教学成果项目《服务区域经济，创新园艺人才培养模式与实践》获得省级教学成果二等奖。主要课程：园林花卉、园林苗圃、园林植物栽培、植物组织培养、园林植物病虫害防治、插花艺术、花卉应用与设计、植物配置与造景、园林规划设计、花卉无土栽培、中国水仙栽培与雕刻、茶艺与茶道、观赏植物贮运与营销。
就业方向：园艺花卉企事业单位从事花卉园艺师、花艺环境设计师、插花师、园林绿化施工、企业营销及管理等工作；也可自主创办花店、园林苗圃、绿化养护公司、花艺装饰公司等。在校期间可参加闽南师范大学本科衔接考试，获得本科学历；也可参加全省的专升本考试，继续深造。
我系师生与荷兰专家交流
我系学生在花博园实习
校内插花实训
【食品工程系】
食品工程系设有食品营养与检测和食品生物技术（食品安全质量管理方向）两个专业。现拥有专业教师23名，其中教授1人，副教授7人，硕士研究生11人，食品检验高级技师1名，技师3名，国家职业技能鉴定考评员7人。本系建有基础化学实验室、仪器分析室、营养指导实训室、食品微生物检验实训室、食品分析与检验实训室、食品工艺实训室等实验实训室及焙烤车间等校内实训基地，已签约的校外实训基地有16个，能满足教学及高级食品检验工、公共营养师、HACCP内审员、ISO体系内审员、报检员等职业技能培训鉴定任务。
食品营养与检测
培养目标：培养具备食品营养平衡及合理膳食指导、食品研发、食品质量安全监控管理能力，掌握与运用食品质量安全检验及相关仪器设备使用的技能，熟练运用食品分析与检验技能的高素质技能型专门人才。
专业特色：
1.校企合作，轮岗实训。建立18个校外实训基地，“教、学、做”一体化，强化专业技能。
2.课证深度融通，工学训赛一体。将高级食品检验工、公共营养师、HACCP内审员及IS0体系内审员等职业资格标准引入课程教学。参加校内外举办的各级丰富多彩的技能竞赛，以赛促学，学生在省级以上技能竞赛中屡创佳绩。
就业方向：在食品生产企事业从事食品安全、现场品管、食品检验员、食品研发人员及食品生产管理人员工作。从事营养配餐设计、食疗保健咨询工作或自主创业。在校期间可参加闽南师范大学本科衔接考试，获得本科学历。也可参加专升本考试，继续深造。
食品质量与安全
培养目标：培养适应“海西”食品产业，具有社会责任感与团队精神，掌握食品安全及质量管理体系，能在食品生产、营销、质量监督、质量管理部门从事食品生产、品质控制与质量安全管理、营销等工作的能说、会写、肯做的高素质技能型专业人才。
专业特色：
1.对接职场、产教一体。依托中国食品名城——漳州，建立“专业知识、职业技能、综合素质三位一体，均衡发展”的课程体系，建立“对接职场、产教一体”培养模式。
2.课证深度融通，工学训赛一体。将高级食品检验工、公共营养师、HACCP内审员及IS0体系内审员等职业资格标准、工作项目引入课程教学，获得多种职业资格证书。以赛促学，学生在国家级与省级技能竞赛中屡获大奖。
就业方向：食品企事业单位从事食品生产与安全管理工作、食品检验、食品开发、营养配餐等工作，或进行自主创业。在校期间可参加闽南师范大学本科衔接考试，获得本科学历；也可参加全省的专升本考试继续深造，还可到台湾弘光科技大学交流学习。
食品检测实训室
我系老师为社会服务
校外实训基地实习
【电子信息工程系】
电子信息工程系目前有五个专业：计算机网络技术、移动通信技术、应用电子技术、计算机信息管理、物联网应用技术、数字媒体应用技术。专业设置依托于地方电子信息产业，以为地方培养中小企事业单位电子信息类人才为己任，以为地方培养电子信息类应用型专业人才为目标，努力构建符合现代高职教育理念的人才培养体系。
本系现有教职工26人，其中，教授1人，副高职称7人。博士1人，研究生11 人，双师素质教师占58%，专业教师队伍具有较高的业务素质和良好的专业知识，学历、年龄、职称结构合理。此外，还有校企合作单位一批高级技师作为专业实训全程指导教师。专、兼职教师合作研究、共同培育，以确保学生职业素养和专业能力的培养。
现有院级精品课程2门，学生参加全国机器人大赛连续三年获得2D仿真组二等奖，获得一次全国机器人大赛3D仿真组三等奖，在福建省高职技能大赛中多次获奖。历届毕业生就业率始终保持在90%以上。
教学设备齐整，拥有九间机房，所有教室均实现网络化多媒体教学，现代教育技术贯穿整个教学过程； 校内拥有10个设施完善、功能齐全的专业实训室，配置了“数电实验室、模电实验室、单片机实验室、光电实验室、电工实验室和网络实验室”等多间实验实训室，为本系所有专业提供所需的各类实践操作场所；校外与多家知名企业共建实训基地。
应用电子技术
培养目标：本专业是电子技术与计算机应用技术相结合的复合型专业。随着物联网、FPGA、嵌入式等高新技术的不断创新与发展，极大刺激了应用电子技术专业人才需求。
主要课程：AUTO CAD、EDA技术、自动检测技术、单片机技术、电子仪表检测、传感器原理与应用等。
就业方向：
就业：面向智能电子产品设计开发、工业生产管理和市场信息服务等岗位。
漳州科能电器有限公司承诺，为愿意到该公司工作的订单班毕业生提供就业岗位。
升学：毕业生可参加专升本考试，继续深造。
移动通信技术
培养目标：培养移动通信系统、3G网络、智能天线等电子工程师和电子技术员；培养移动通信终端硬件和软件维修以及通信产品销售工作的高素质专门人才。
主要课程：移动通信原理与系统、移动通信设备、数据通信与网络技术、移动通信终端设备维修、现代交换技术、3G网络优化、带接入技术、信息安全等。
就业方向：在通信运营公司（包括移动公司、联通公司、电信公司等）、通信设备及器件制造商、网络监控与维护、通信工程安装以及其他相关单位，从事通信产品客服和通信终端设备及线路的维护和管理等工作。此外，毕业生可参加专升本考试。
电子工艺实训
省技能大赛获奖
数字媒体应用技术专业电视台实习
物联网专业实训
志愿者义务家电维修
【经济管理系】
本系是学院重点建设的三大系部之一，构建以互联网经济为核心的财经、互联网商务两大专业群，下设财务管理、统计与会计核算、互联网金融、电子商务、工商企业管理、国际贸易实务、商务英语、文秘等八个专业。以培养适应互联网时代的商务、财务与国际化企业经营管理人才为己任，以为企业输送应用型业务人才为目标，构建符合现代高职教育理念的人才培养体系。
师资队伍：
拥有一支由46名教师组成的教学团队，硕士研究生学历达70%以上，在读博士两名，有德国职业教育访问学者、注册会计师、注册税务师、注册拍卖师，高级培训师和经济师等职业资历。建立一支实践经验丰富、资历精深的行业专家的兼职教师团队。
教学资源：
u本系各项教学设备齐整，所有教室均实现网络化多媒体教学，
u配置了“财经商贸技能实训中心和电子商务生产性实训中心”近2000㎡的实训室。
u与漳州电商协会、互联网协会、中国人寿、众诚会计师事务所、瑞达期货、用友、等知名企业共建四十多家校外实训基地。
u与闽南师范大学、集美大学合作开设专升本学习，实现专本对接学习。
愿景规划
u 深化产学融合，构建职业化培养平台；
u 开展校企合作，实现教学精细化管理；
u 加大科研力度，建设区域性研究中心。
商务英语
培养目标与特色：
本专业采用“产教融合·双模互动”培养模式，旨在培养具有较扎实的英语功底和国际商务知识，熟悉跨境电商操作技能，掌握国际贸易技能，能在涉外企事业运用英语从事商务洽谈与接待、外贸操作、跨境电子商务运营及管理的高素质技能型人才。
主要课程：
u 商务英语类课程：商务英语、商务英语听说、商务口笔译、商务英语写作等；
u跨境电商类课程：跨境电子商务、网络营销与策划、市场营销、电子商务英语等；
u国际商贸类课程：国际贸易实务、国际商务单证理论与实务、外贸函电等。
就业方向：
u 通过专升本考试，进入本科院校学习或通过TOFEL等英语考试，出国深造。
工商企业管理
u 特色与培养目标：
u 本专业通过“产教融合·双模互动”的教学模式，旨在培养适合当前企业急需的电子商务物流管理人才，采用学校、漳州电子商务协会、企业三方合作，培养熟悉企业经营管理流程，掌握企业信息化管理职业技能，实施项目带动模式培养具有创业、创新精神的高素质电商物流技能型人才。
u 课程规划：
u 本专业设置业务管理、电商运营和电商物流三大课程模块，开展专业教学。
u u 业务管理模块：以企业管理实务、营销实务、ERP运营与供应链管理开展管理食物教学。
u u 电商运营模块：以电商实务、电商运营与推广、网络营销开展岗位模拟教学；
u u 电商物流模块：以物流实务、电商物流实务、国际贸物流与货运代理开展课程模拟。
u 就业方向：
u 本专业毕业生既可在各类型的中小企业信息管理部担任企业信息化应用相关岗位，也可在互联网企业从事网站运营、电子商务平台管理、电子商务活动的策划等方面的工作。
u 深造途径：
u 毕业生还可以通过专升本考试，进入本科院校学习或经过若干年的企业实践锻炼后考取工商管理硕士（MBA）。
齐鲁证券实训基地授牌
全国中小企业股份转让系统暨中小企业金融论坛
【文化艺术创意系】
发展文化艺术产业是实施文化强国战略的重大举措，文化艺术创意产业作为我国重点扶植的新兴支柱产业，人才需求量大。文化艺术创意系顺应文化创意产业蓬勃发展的趋势，以创意为导向，立足现代先进艺术设计思想，发展都市时尚设计理念，传承美术设计创新工艺，培养具有文化艺术底蕴，创新意识、专业技能和实践能力，能胜任文化创意产业领域的设计、策划、产品研究、生产和管理工作的复合型文化艺术创意人才。
文化艺术创意系现有教师63人，其中教授1人，副教授19人，讲师18人，硕士研究生11人，在读博士1人。根据文化创意产业“人脑+电脑+文化＋艺术＋管理”的主要特点，坚持教学改革，推进职业教育，现代教育理论与传统文化教育相结合，打造创意设计、文化艺术、创意管理三大专业群，拥有现代化的教学设施，有30个专业实训室、工作室和专业展厅等。
艺术设计
培养目标：本专业主要培养影视制作与策划方面的综合性实战人才。主要分为两方面：影视技术型人才和影视创意策划型人才。掌握平面设计、影视脚本创作、影视化妆与礼仪、播音主持、活动策划、摄影摄像、媒体广告、电视节目编导、动画辅助实现、经营管理、纪录片创作、公共关系、影视非线性编辑、数字音频、微电影创作、创新创业等相关知识，联合漳州电视台和多家漳州知名影视企业共同教学与实践，共同培养学生的专业技能，在学习中积累工作经验，做到全面综合能力的塑造。
主要课程：手绘技术、脚本与编剧、图形图像处理、分镜头设计、动画运动规律、摄影摄像技术、动画创意思维、二维动画基础、二维动画合成、三维建模技术、动画场景设计、动画角色设计、Photoshop高级应用、网页美工设计、界面美工设计、影视后期合成、三维动画制作(maya)、动画短片制作。
就业方向：省市县及地方电视台，各大媒体，报社，各类影视制作公司，企事业宣传部门，动画公司，新媒体公司，广告公司，品牌策划，自主创业等。
广告设计与制作
培养目标：培养理论与实务兼备的广告设计、广告创意、广告制作的高素质应用型人才。理论与务实兼具，技能与操作并重，校企结合、教学、实训与考证三结合，着力提升就业竞争力与自主创业能力。学生毕业后拥有“双证书”，并具有实际操作及企业工作经验。
主要课程：创意素描、创意色彩、创意速写、创意构成、广告学概论、平面模块一（字体设计）、图形图像处理、广告营销基础、网页设计、视频制作基础、产品广告宣传片制作、企业宣传片制作、书帧、广告材料与制作工艺、Coreldraw版式设计、广告摄影
就业方向：报社、杂志社、电视台、广播电台、出版社等新闻出版单位的广告部门，企事业单位广告部门，广告公司，市场调查与咨询行业，自主创业等。
数字媒体艺术设计
培养目标：在网络传媒、移动互联为平台的电子商务、休闲娱乐快速发展的背景下，本专业以移动平台app应用与游戏界面设计(手机与平板电脑)、网站创意与互动设计、Flash动画设计为导向，由从事本行业的一线设计师任课，抓住机遇，填补这一行业在福建地区的人才缺口。培养具备手机界面UI设计、平板电脑界面UI设计、游戏界面UI设计、图标设计和网站与交互设计能力的人才。
主要课程：企业形象策划、Flash动画制作、平面设计软件高级应用、三维设计软件高级应用、移动终端界面策划与设计、网站与交互设计、游戏UI界面设计、AfterEffects特效制作、图标设计、应用UI界面设计、营销基础、矢量设计基础、三维应用基础(3ds max)、平面视觉传媒设计、图像采集技术。
就业方向：移动平台UI界面设计师、网页前台美工设计师、多媒体创意策划、多媒体互动设计师、Flash动画设计师。可参加专升本考试，继续深造。
产品艺术设计
培养目标：福建省作为海西重要的制造产业基地，企业在中国制造向中国创造的转型升级过程中，衍生出与产品造型设计相互关联的岗位群，急需专业化的产品造型设计与创意人才。针对上述的岗位求，本专业培养具有较强的设计能力，熟悉产品造型设计工艺和材料特性，能胜任产品造型设计、生产管理与产品营销等相关工作的高端高素质技能型人才。
主要课程：图形图像处理、AutoCAD、三维设计、产品模型制作、（产品）企业识别设计、现代家具设计与材料工艺、家用电器产品设计、家居陈设品设计、产品改良设计、产品专题设计、产品包装设计、产品摄影、版式设计。
就业方向：从事工业产品造型设计相关工作。可到生产企业、公司、产品生产研究所担任设计与创意、推广、营销与管理等相关工作。
室内艺术设计
培养目标：本专业培养以“品德为先，素质为本，技能为重，创新为魂”为宗旨，以市场行业需求为导向，培养具有室内设计系统知识，具备室内空间方案设计、室内装饰施工图设计与现场施工实务的相关专业知识和技能，能胜任室内设计、展示设计等相关工作的高素质技能型专业人才。
主要课程：室内制图、AutoCAD、居住空间设计、室内手绘表现技法、室内三维设计、商业展示空间设计。
就业方向：可到装饰设计企业、建筑装饰设计企业、房地产企业、展览展示设计企业、家居产品设计企业、创意设计机构等担任设计与创意等相关工作。可参加专升本考试，继续深造。
环境艺术设计
培养目标：培养学生养成具有地域特色人文素养、美学品质、生活创意、科技进步、环境可持续与国际视野的专业设计人才为培养目标，能从事室内外艺术创新设计及相关服务模式和商业模式设计。
主要课程：制图与识图、室内二维设计、室内饰品工艺与制作、居住空间设计、室内手绘、表现技法、室内陈设设计
就业方向：景观设计及施工、室内装潢设计及施工、室外展示设计及施工及文化创意设计等相关行业，可参加专升本，继续深造。
文化创意与策划
培养目标：培养艺术创意策划能力强，同时具备文化与媒介传播知识、市场经济基础知识，熟知消费心理，能够在各种文化传媒公司、企事业单位从事品牌营销、产品推广与企业文化宣传的技能型人才。
主要课程：文化产业概论、市场营销、品牌策划实务、商务沟通与活动策划、消费心理学、中国文化概论、传播学、广告学、商务策划文案、图形图像处理（PS）、AI软件、VI设计、短片制作、3DMAX、DREAMWEAVER、招贴海报制作、包装设计。
就业方向：本专业毕业生可在各种文化传媒公司、各类企业的品牌营销中心从事品牌营销、产品推广与企业文化宣传的技能型人才。此外，还可参加福建省专升本考试，进入本科深造。
图书档案管理
培养目标：随着社会经济的发展，社会需要大量专业化的图书档案等知识信息化管理人才。本专业主要培养能够从事图书和档案等文化事业领域工作，思想态度好、综合素质高、执业能力强的高素质技能型人才。目前，该专业在全省高职院校中只有我院唯一设置本专业。
就业方向：党政机关、企事业单位档案室管理人员，各类图书馆或其他公共文化场馆的管理员，各种单位办公室和人力资源部门行政职员、各类图书公司或书店管理与营销专员等。也可参加专升本考试，进入本科深造。
广告专业学生摄影课外拍
产品专业学生参加福建省技能大赛
影视专业学生作品参加海峡两岸大学生微电影节获奖
装潢艺术设计专业学生装饰材料认知实习
【学前教育系】
学前教育系承载学院百年师范传统，紧随社会发展需要,改革创新、锐意进取。专业办学十二年来取得省级精品课程、省级教改项目和福建省中青年教师教育科研项目社科A类等多项科研成果，获得院优秀教学团队和特色专业等荣誉。我系办学突出“双证结合”的教育理念，将学历教育与职业教育相结合，将教师资格证、育婴师证、保育员证等相关职业资格考试内容融入课程标准，近两年毕业生双证书获取率达到98%。我系突出培养学生职业技能，拥有电钢琴实训室、微格教学实训室、保育员及育婴师实训室、幼儿游戏实训室、蒙台梭利实训室、亲子活动模拟室、综合表演实训室等实训场所达1884平方米。
学前教育
培养目标：培养一专多能的高素质学前教育师资，使学生具备幼儿教育或早期教育教学和课程开发能力，能胜任学前教育机构的教育与管理工作。
专业特色： 1. 强化一专多能。学生除具备幼儿教育能力外，同时还具有能够从事保育员、育婴师、早期教育、学前教育机构管理工作的综合职业能力。2. 突显实践教学。建有完善的校内外实训基地，实行全学程实践教学。
主要课程：学前心理学、学前教育学、学前儿童健康教育、学前儿童社会教育、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童艺术教育、婴幼儿卫生与保健、乐理、视唱、练耳、钢琴与即兴伴奏、儿童舞蹈与创编、学前美术。
就业方向：1. 可从事幼儿园和早教机构教学或管理等工作。
2. 通过衔接课程考试，可获得闽南师范大学本科学历。
3. 可参加全省专升本考试，继续深造。
职业技能考核
蒙台梭利教育法
婴幼儿卫生与保健
